問卷分析

本問卷於 107 年 10 月 16 日至 10 月 30 日於網路開放填寫，回收 300 份，有效問卷 277 份，無效問卷 23 份，問卷統計分析如下

根據右圖可知，與孩子增進感情佔 21%；想與動物互動佔 31%；環境氣氛佳佔48%。可知大家對於親子農場餐廳會先注意到環境氣氛，應更加注意環境整潔，以及營造良好氣氛。

由右圖可知，體驗動物餵食佔 36%；優惠套餐佔36%。由分析可知，體驗動物餵食及優惠套餐較能夠吸引大眾，可增加動物種類、設置飼料購買區，以及增加一些特殊節日套餐，以吸引消費者前往。

由右圖可知，環境及衛生31%；餐廳服務品質29%。顧客對衛生環境較為重視，因此應該加強水鹿咖啡室內以及室外動物區的環境整潔，以免使消費者有不好的觀感。

由右圖可知，曾經去過水鹿咖啡的人佔26%；沒去過的人佔76%。由此可知，水鹿咖啡應更加注重推廣。

由右圖可知，多數至店家消費的消費者對於水鹿咖啡的服務態度多為滿意，因此需要維持親切活潑的態度，但仍有不足的地方，需多加注意。